Hamsi Tava

Malzemeler

1. 1 kg hansi
2. 1 su bardağı sıvıyağ
3. 2 kaşık un
4. tuz
5. limon
6. 3 veya 4 tane roka

Tarif

1. Balıkları temizleyip tuzlayıp ve güzelce unlayın.Yağı tavada kızartınız
2. una bulanan hamsileri kızartınız.Servis tabağına dizerek etrafına roka
3. limon ile süsleyiniz.