Hamsi

Salça katın. Yemeğe ilave edin.
Hamsi Tarifi Yapımı
MALZEMELER
1kg hamsi,
2adet soğan,
2adet domates,
1adet limon,
5diş sarımsak,
1kaşık salça,
1bardak sıcak su,
maydanoz,
sıvıyağ

Hamsi tarifi
Hamsilerin kılçıklarını ayıklayın yıkayıp süzün. Az yağda hamsiyi ve sarımsağı örseleyin. Domates ve soğanı halka şeklinde doğrayın
Önce limon sıkın sonra da su katıp kısık ateşte 10dk pişirin. Maydanozla süsleyerek servise sunun.