Hamsi Mücveri

Hamsi Mücveri Tarifi, Hamsi Mücveri Nasıl Yapılır
Malzemeler

1. 1 kilo hamsi
2. 6-7 adet taze soğan
3. 1 demet maydanoz
4. 3 adet yumurta
5. 1 kahve fincanı un
6. kırmızı biber
7. karabiber
8. tuz

Tarif

1. hamsileri ayıkla kılçıklarını al yıka süz.
2. taze soğanı maydanozu yıka ince kıyım yap.
3. yumurtaları çırp.
4. içine tuzu karabiberi taze soğanı maydanozu ve hamsileri ilave et karıştır.
5. yağlanmış fırın tepsisine dök.orta ısıda kızarana kadar pişir.