Hamsi Güveç 4 Kişilik

Anasayfa » Et Yemekleri » Hamsi Güveç 4 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Hamsi Güveç 4 Kişilik

Malzemeler

  1. 1/2 kg hamsi
  2. 2 adet domates
  3. 2 adet yeºil biber
  4. 1 adet patates
  5. 1/4 bağ pazı (veya ıspanak)
  6. 1 çay bardağı mısır unu
  7. 1 adet yumurta
  8. 1 adet kuru soğan (veya mevsiminde ½ demet taze soğan)
  9. 2 su bardağı su
  10. 1 kahve fincanı zeytinyağı
  11. tuz

Tarif

  1. Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ayıklayınız; yıkayıp durulayınız
  2. Domatesleri küp şeklinde, biberleri de çekirdek yataklarını çıkarıp enine doğrayın
  3. Patatesleri rendeleyin
  4. Temizlenmiş pazıyı iki dakika kadar haşlayıp süzgece alınız ve ince ince doğrayınız
  5. Soğanı ince kıyınız
  6. Tüm malzemeyi geniş bir kapta harmanlayıp iki su bardağı su ilave ediniz ve bilahare toprak güvece başaltınız
  7. 160-180oC fırında 40 dakika pişiriniz
  8. Sıcak servis yapınız
  9. Not: Bu yemek Doğu Karadeniz?e özgüdür

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay