Hamsi Dıblesi 4 Kişilik

Anasayfa » Et Yemekleri » Hamsi Dıblesi 4 Kişilik
Hamsi Dıblesi 4 Kişilik

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Hamsi Dıblesi 4 Kişilik

Malzemeler

  1. 500 gr iri hamsi
  2. 250 gr pirinç (1 su bardağından 1 parmak fazla)
  3. 5 adet karalahana yaprağı
  4. 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
  5. 1 adet kuru soğan
  6. 2 çay kaşığı karabiber
  7. 2 çorba kaşığı tereyağı
  8. Tuz

Tarif

  1. Hamsileri kafalarını kopararak, bıçak kullanmadan temizleyin
  2. Kılçıklarını çıkararıp fileto haline getirin
  3. Bilahare bir kaba alın ve bol su ile kanları tamamiyle gidinceye kadar yıkayın
  4. Lahana yapraklarını ince ince kıyıp pirinçle ve maydanozla harmanlayın
  5. Tuz ve karabiber ilavesiyle tadlandırın
  6. Tereyağını tavada eritip soğanı kavurun
  7. Pirinçli lahanayı ekleyip karıştırın
  8. Tencereye karışımın yarısını koyun
  9. Hamsi filetoların yarısını açarak karışımın üstüne serin
  10. Kalan karışımı üzerine ilave edin
  11. Onun da üstüne kalan hamsi filetoları açarak dizin
  12. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyip orta ateşte pişirin
  13. Sıcak servis yapın
  14. Not: Dibleye istenirse 1 çorba kaşığı çanm fıstığı ilave edilebilir, daha güzel bir tad verir
İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin