Güz Salatası

MALZEMELER (4 Kişilik) Süre: 20 dak 1 Porsiyon 190 Kalori
* 3 tatlı elma
* 1 soğan,ince dilimlenmiş ve halkalara ayrılmış
* 500 gr bakla,haşlanmış
* 50 gr ceviz içi Nane,süslemek için
SOS:
* 150 gr yoğurt
* 1 yemek kaşığı doğranmış nane
* 1 yemek kaşığı limon suyu
* Tuz ve karabiber

Güz Salatası tarifi
1 – Sosu hazırlayın:Yoğurdu,naneyi ve limon suyunu büyük bir kapta karıştırıp tuz ve biberle tatlandırın.
2 – Elmaları dörde bölüp, ortasını alıp ince ince dilimleyip yoğurt sosunun içine batırın ve iyice karıştırın.
Soğanı,baklayı,ve cevizleri ekleyip karıştırın.
ALTERNATİF:
50 gr salam ve peyniri küp halinde salataya ekleyebilirsiniz. Salatayı bir servis tabağına alıp naneyle süsleyin ve servis yapın.
Başka Bir Tarif
MALZEMELER
· Bir ayva
· 1 haşlanmış patates
· 1 havuç
· 1 kase haşlanmış mısır
· 1 haşlanmış tavuk göğsü
· 1 su bardağı yoğurt
· 2 kaşık krema
· 1 çay bardağı iri doğranmış ceviz
YAPILIŞI:
Tavuk etlerini küçük küçük doğrayın.
ALIŞVERİŞ ÖNERİSİ:
Salataya renk katmak için kırmızı elma kullanın
Ayvayı,ceviz,mısır,patates havuç yoğurt, ve kremayı ilave edin,karıştırın soğuk olarak servis yapın.
NOT: Et ve sebze yemeklerinin yanında kullanabilirsiniz.