Güveçte Patlıcan Tava

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Güveçte Patlıcan Tava

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Güveçte Patlıcan Tava

Malzemeler

  1. 6 adet kuzu kol parça
  2. 6 adet patlıcan
  3. 6 adet domates
  4. 4 adet yeşil biber
  5. 2 adet kırmızı biber çuşka
  6. 20 diş sarımsak
  7. 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber

Tarif

  1. Patlıcanları yıkayıp, çizgili biçimde soyun
  2. Uzunlamasına dörde bölün
  3. Kuşbaşı doğrayın
  4. Tuzlu suda bekletin
  5. Etleri yıkayıp, toprak güvece koyun
  6. 3 adet domatesi etlerin üzerine doğrayın
  7. 10 diş sarımsağı soyup, bütün olarak ekleyin
  8. Patlıcanların yarısını, etlerin üzerine yerleştirin
  9. Domateslerden bir sıra yapın
  10. Yeşil ve kırmızı biberlerin yarısını doğrayın
  11. Üzerine kalan patlıcanları yerleştirin
  12. Sırayla kalan sarımsakları, domatesi, biberleri ekleyin
  13. Tuzu ve karabiberi katın
  14. Güvecin üstünü, soyduğunuz patlıcan şeritlerini yanyana dizerek, kapatın
  15. Su koymadan, 175 derecedeki fırında, 90 dakika pişirin
  16. Patlıcan kabuklarını üzerinden alın
  17. Güveci ters çevirerek, servis tabağına alın
  18. Sıcak sıcak servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay