Güveçte Pastirmali Kuru Fasulye

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Güveçte Pastirmali Kuru Fasulye
Güveçte  Pastirmali Kuru Fasulye

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Güveçte  Pastirmali Kuru Fasulye

Malzemeler

  1. 500 gram kuru fasulye
  2. 200 gram pastırma
  3. 2 adet kuru soğan
  4. 3 adet yeşil biber
  5. 1 adet domates
  6. 2 kaşık tereyağ
  7. 2 kaşık sıvıyağ
  8. Tuz, pulbiber
  9. 1 yemek kaşığı biber salçası
  10. 1 tatlı kaşığı domates salçası

Tarif

  1. Kuru fasulye ayıklanıp iyice yıkanır. Akşamdan soğuk su ile ıslatılır, sabah suyu süzülür tekrar yıkanıp temiz soğuk su ile ateşe konulur, kaynadıktan sonra altı kısılır kısık ateşte pişmeye bırakılır, pişmesine yakın soğanlar yemeklik doğranır sıvıyağda pembeleşene kadar
  2. Kavrulur. Bibersalçası ve domates salçası ilave edilerek biraz kavrulur, fasulyeye ilave edilir.
  3. İyice piştikten sonra pastırmanın fazla çemenleri alınır fasulyeye katılır, üzerine dilimlenmiş biber ve domatesler dizilir, tuzu pulbiberi katılır tereyağıda ilave edilerek 200 derecede ısıtılmış fırında biber ve domatesleri kızarana kadar pişer.
İlgili Terimler : , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin