Gondol Köfte

Gondol Köfte

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

gondol köfteGondol Köfte Tarifi, Gondol Köfte Nasıl Yapılır:

Malzemelerimiz

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 kaşık un
  • 1 kaşık yağ
  • 1 su bardağı süt
  • tuz
  • karabiber
  • 250 gram kaşar peyniri
  • 1 domates
  • 1 sivri biber
  • 2 adet közlenmiş patlıcan

Gondol Köfte Tarifi:

  • Kıyma, soğan, yumurta sarısı, tuz, karabiber ve ekmek içiyle köfte harcı yapın.
  • Buzdolabında 15 dakika beklettikden sonra limon büyüklüğünde parçalara ayırın.
  • Gondol şeklinde köfteler yapın,tepsiye dizin.
  • İçlerine birer çay kaşığı tereyağ koyup 170 dereceli fırında 5 dakika pişirin.
  • Bir tencerede yağ ve unu kavurun.
  • Patlıcanları ilave edip biraz karıştırın.
  • Süt, tuz ve karabiber koyup ateşden alın.
  • İçine küp doğranmış domatesi, halka şeklinde kesilmiş sivribiberi ve kaşar peynir rendesini ilave edin.
  • Bu karışımı gondolların içine doldurun ve fırında 15 dakika daha pişirin.

Afiyet Olsun

 

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin