Gökçesu Pilavı

. Suyunu çekip piştikten sonra ince, ince doğranmış dereotunu ilave edin karıştırın.Şekilli olması için kalıba alıp ters çevirin..
MALZEMELER
3 su bardağı pirinç
1.5 su bardağı et suyu
1 adet soğan
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
3 adet havuç
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tutam dereotu
sıvıyağ
tuz
su

Tencereye sıvıyağı alıp ince, ince doğranmış soğan ve tereyağını birlikte kavurun.Daha sonra üstüne pirinci de ilave edin. . Ve rendelenmiş havucu ve nohutu, tuzunu ve et suyunu sonra sıcak su ilave ederek kapağını kapatıp pişmeye bırakın