Göbete Köbete

Anasayfa » Hamur İşleri » Göbete Köbete

Göbete Köbete

Malzemeler

  1. 1.5 kg. un
  2. su
  3. bir çorba kaşığı tuz
  4. yarım kilo kıyma
  5. normal büyüklükte üçsoğan
  6. bir tatlı kaşığı karabiber
  7. yağ.

Tarif

  1. İç Hazırlanışı:
  2. Kıyma, yarım çay bardağı yağ ile kavrulur.
  3. Ayıklanmış ve yıkanmış pirinç katılır.
  4. Yarım su bardağı su eklenip pişirilir.
  5. Sonra 25 gr. Karabiber katılarak karıştırılır.
  6. Un,tuzve su karıştırılarak hamur yapılır.
  7. Daha sonra küçük yumaklar halinde ayrılır.
  8. Her yumak ayrı ayrı açılarak,kurumaya bırakılır.
  9. Yalnızpazılar açılırken, nişas-talı un kullanılır.
  10. Kuruyanyufkalar, kat yağlanarak tepsiye dizilir.
  11. Yufkaların yarısına gelince ara malzemesiolan içi yayılır.
  12. Sonra diğer yufkalar yağlanarak tepsiyedizilir.
  13. Üst kısmı biraz yağlanarak fırına verilir.
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin