Gnocchi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Gnocchi

Malzemeler

  1. 250 gr. un
  2. 2 orta boy patates
  3. 1 çay kaşığı karabiber
  4. 2 çay kaşığı tuz
  5. Muskat (ufak hindistan cevizi)
  6. Yarım paket krema
  7. Peynir çeşitleri (parmezan, çedar, kaşar, dil)

Tarif

  1. Haşlanıp ezilmiş patates, un, tuz, biber ve rendelenmiş muskat iyice yoğrularak bir hamur elde edilir
  2. Parmak kalınlığında şeritler haline getirilen hamur, 3-4 cm
  3. lik arayla kesilerek kaynar suda haşlanır
  4. Rendelenmiş çeşitli peynirler hafif ateşte eritilir, krema eklenir
  5. Delikli kevgirle süzdüğümüz haşlanmış gnocchiler hazırladığımız sosa eklenir, hafif ateşte çevrilerek sosla karışması sağlanır
  6. Üzerleri parmezan peyniri, arzuya göre ceviz, maydanoz veya fesleğenle süslenerek servis edilir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay