Gerçek Tavuk Göğsü

Anasayfa » Tatli tarifleri » Gerçek Tavuk Göğsü
Gerçek Tavuk Göğsü

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Gerçek Tavuk Göğsü

Malzemeler

  1. 1 litre süt.
  2. 2 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
  3. 2 tepeleme çorba kaşığı buğday nişastası
  4. 1 su bardağı şeker
  5. 1 tavuk göğsü
  6. Damlasakızı ( 2 mercimek büyüklüğünde )
  7. 1 paket vanilya
  8. 1 çorba kaşığı tereyağ
  9. Üzerine: Tarçin

Tarif

  1. Tavuk göğsünü haşlayalım ve soğutup iyice didikleyelim. Bir kase suyun içine koyalım. Bu suyu sık sık değiştirip tavuk etinin lif lif ayrılmasını ve tadını kaybetmesini sağlayalım.
  2. Bir tencereye pirinç ununu, nişastayı, şekeri dövdüğümüz damla sakızlarını vanilyayı koyup iyice karıştıralım.
  3. Sütü ekleyip çırpma teli ile iyice birbirine karıştıralım.
  4. Ocağa alıp çırpma teli ile karıştırmaya devam ederek muhallebi kıvamında pişirelim.
  5. İndirip miksere 5 dakika çırpalım. Suda uzun süre beklettiğimiz ve artık lif lif hale gelmiş tavuk etlerinin suyunu sıkıp muhallebiye katalım.
  6. Çıpma teli ile sıkı sıkı 2-3 dakika çırpıp genişçe bir borcama dökelim.
  7. Borcamı buzdolabında enaz 2-3 saat bekletelim.
  8. Dilimleyip, servis tabağına alıp, üzerine tarçın serpelim.
  9. Afiyet olsun!
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin