Gerçek Adi Karakiz Köfteli Karnibahar Salatasi Ama Ben Bulgurlu

Anasayfa » Salatalar » Gerçek Adi Karakiz Köfteli Karnibahar Salatasi Ama Ben Bulgurlu
Gerçek Adi Karakiz Köfteli Karnibahar Salatasi Ama Ben Bulgurlu

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Gerçek Adi Karakiz Köfteli Karnibahar Salatasi Ama Ben Bulgurlu

Malzemeler

  1. salatanın malzemeleri:
  2. 1 orta boy karnabahar çiçeklerine ayrılıp tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlanmış
  3. köfte malzemeleri:
  4. 2 su bardağı ince bulgur
  5. 1,5 su bardağı kaynar su
  6. 2 yemek kaşığı nişasta
  7. 2 yemek kaşığı un
  8. 1 yumurta akı
  9. 2 çay kaşığı tuz
  10. 1 yemek kaşığı kuru nane
  11. pul biber
  12. dereotu
  13. ayrıca:
  14. sarımsaklı yoğurt

Tarif

  1. Geniş bir kapta bulgura kaynar suyu döküp üzerini kapatın.
  2. 20 dakika sonra -bulgurlar kabarınca- diğer köfte malzemeleriyle karıştırıp, yoğurun.
  3. Karışımdan küçük toplar yapıp dağılmamaları için buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
  4. Daha sonra köfteleri kaynar suda 3-4 dakika haşlayın.
  5. Haşladıklarınızı sudan alıp servis tabağına koyun.
  6. Haşlanmış karnabaharları ve köfteleri üzerlerini kaplayacak kadar sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp servis tabağına alın.
  7. Üzerini pul biber ve dereotu ile süsleyip servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin