Gelin Kebabı 4 Kişilik

Anasayfa » Et Yemekleri » Gelin Kebabı 4 Kişilik
Gelin Kebabı 4 Kişilik

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Gelin Kebabı 4 Kişilik

Malzemeler

  1. Hamur İçin:
  2. 1,5 Su Brdağı Un
  3. 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  4. 1/2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  5. Biraz Su, Tuz
  6. Üzerine:
  7. 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  8. 1 Adet Soğan
  9. 250 Gr Kıyma
  10. 2 Adet Sivri Biber
  11. 1 Adet Domates
  12. 5 Adet Mantar
  13. 2 Çorba Kaşığı İnce Kıyılmış Maydanoz
  14. Tuz, Karabiber, Kekik
  15. Sos İçin:
  16. 1 Çay Kaşığı Salça
  17. 1 Tatlı Kaşığı Un
  18. 1 Su Bardağı Et Suyu

Tarif

  1. Önce hamuru hazırlayın
  2. Bunun için un,tuz,sıvı yağ ve kabartma tozunu karıştırın
  3. Yeterli miktarda su ilave edin
  4. Yoğurarak hamur haline getirin
  5. Üzerini nemli bir bezle örtüp,dinlendirin
  6. Sonra hamurdan iri bezeler koparın
  7. Yemek tabağı büyüklüğünde açın
  8. Teflon tavayı yağlayın
  9. Hamuru tavaya alıp,arkalı önlü kızartın
  10. Üst malzeme için sıvı yağı kızdırın
  11. Soğanı rendeleyip yağda kavurun
  12. Kıymayı ekleyin
  13. Kavurun
  14. Küçük doğranmış biber,domates ve mantarları ilave edin
  15. Tuz,karabiber ve kekiği ekleyin
  16. Hamuru servis tabağına alın
  17. Üzerine malzemeyi yayın
  18. Salça,un ve et suyunu çırpın
  19. Ateşte koyulaşana dek pişirin
  20. Yemeğin üzerinde gezdirin
  21. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip,servis yapın
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin