Gelin Bohçası

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Gelin Bohçası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Gelin Bohçası

Malzemeler:
1 Adet tavuk gögsü
1 Adet soğan
3 Diş sarımsak
1 Kase mantar
2 Çorba kaşığı bezelye
1 Tatlı kaşığı un
1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi
Yeşil soğan, tuz,karabiber, kekik ve zeytinyağı
Bağlamak için:
Yeşil soğan

Gelin Bohçası Hazırlanışı:
Öncelikle tavuk göğsünü küp küp dilimleyelim. Yufkaları bir tabak yardımı ile kestikten sonra, iki yufkayı üst üste koyalım. Üstüne konserve bezelyeleri ve kabakları da ekleyelim. Son olarak da unu, baharatları ve de tuzu ilave edip karıştıralım. Tavamıza sıvıyağı alıp üstüne de tavuk göğsünü, mantarları, doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip soteleyelim
Tavuklu karışımı ise kestiginiz yufka parçalarına paylaştıralım. Şimdi yufkaya kese şekli verip, önce sıcak suya daha sonra da soğuk suya atılmış yeşil soğan sapları ile bağlayın. Bu şekilde hazırlayacağınız keseleri tepsiye dizip üzerine de kaşar peyniri rendesi serpelim. 180 dereceye açtığımız fırında, yufkalar ve kaşar peyniri kızarana kadar tutun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi