Garnitürlü Koyun Başı

Anasayfa » Sakatat yemekleri » Garnitürlü Koyun Başı
Garnitürlü Koyun Başı

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Garnitürlü Koyun Başı
.
• 1 koyun başı
• 1 kilo patates
• 2 soğan
• 1 demet maydanoz
• kırmızıbiber
• karabiber, tuz
Garnitürlü Koyun Başı tarifi

1- Koyun başı yüzüldükten sonra burun kısmını kırarak atılır. Bunları da patateslerin etranna yuvarlak olarak yerleştirin ve servis yapılır.. Tuz, kırmızıbiber, karabiber ilave ederek, iyice kanştınp servis tabağının ortasına yerleştirilir.
3- Patatesleri soyup kibrit çubuğu uzunluğunda doğrayıp, kızgın yağda kızartıp, etin etrafına yerleştirilir.
4- Soğanları piyaz şeklinde doğrayıp, tuzla ovup, kıyılmış maydanoz ilave edip karıştırılır. Bol su ile iyice yıkadıktan sonra bol sıcak suyun içinde de iyice yıkayıp, düdüklü tencerede veya normal bir tencerede pişirilir.
2- Piştikten sonra etleri kemiklerinden ayrıp, bir tabağa koyulur

İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin