Malzemeler:
* 150 gr labne peyniri
* Karabiber
* 4 adet tavuk göğsü
* 4 dilim dana jambonu
* 1 çorba kaşığı un
* 1 adet yumurta
* 750 gr patates
* Tuz
* 3 taze soğan
* Birkaç dal dereotu
* Maydanoz ve roka
* 6-8 çorba kaşığı galeta unu
* 1 paket dondurulmuş garnitür (marketlerde bulunuyor)
* 2 çorba kaşığı margarin
* Bir miktar tereyağı
Hazırlanması:
* Patatesleri yıkayıp tuzlu suda haşlayın.
* Taze soğanı ayıklayıp yıkadıktan sonra 2-3 cm büyüklüğünde dilimler halinde kesin.
* Taze baharatları ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Ardından peynirle karıştırın.
* Tavuk göğsünün fazlalıklarını temizleyin. Uzunlamasına yatay olarak bir kesik açın. Kestiğiniz bölümü dışa doğru katlayıp eti hafifçe dövün.
* Her tavuk göğsünün içine birer dilim jambon yerleştirin. Peynirli karışımı üzerine sürüp kapatın. Kürdanla tutturun.
* Yumurtayı çırpın. Eti önce una, ardından yumurtaya son olarak da galeta ununa bulayın.
* Patateslerin suyunu süzüp kabuğunu soyun.
* Sebzelerin açılmasını bekleyip, ardından erittiğiniz margarinde kavurun. Pişme süresinin son 3 dakikasında taze soğanı ilave edin.
* Tereyağını bir tavada eritip, eti 10-15 dakika kadar kızartın.
* Et piştikten sonra sebze ve patatesle birlikte servis tabağına alın. Dilerseniz limon dilimleri ile süsleyin.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizBalkan Usulü Tavuk Kapama TarifiYemesi Kolay
Mantarlı Tavuk Sote TarifiYemesi Kolay
Tavuk Kızartması TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay