Fransız Usulü Fırın Palamut

Malzemeler :
* 4 tane, domates
* 6 tane, biber
* 5 tane, palamut
* 2 tane, soğan
* limon
* zeytinyağı
* tuz,karabiber
Üzeri için:
* maydanoz

Fransız Usulü Fırın Palamut Tarifi:
Soğanları, ayıklayalım kesme tahtasında irice doğrayalım, doğradığımız soğanları fırın tepsisine alalım. Servise sunarken üzerine ince kıyılmış maydanozu serpelim. Yıkanmış ve dilimlenmiş palamut balığını tepsiye dizelim, küp doğranmış domatesi üzerine yayalım, üzerine tuz, karabiber ve zeytinyagını gezdirerek ilave edelim. 180 derecelik ısıda palamutların üzeri kızarana kadar pişirelim. Üzerine irice doğradığımız biberleri tepsiye alalım ve yayalım
Afiyet olsun.