Flashing Lights (Kanye West)

Malzemeler:
Sosu için:
Üzeri için:
Yapılışı:
Alternatif öneriler:
Gnocchi hamuruna bir miktar toz parmesan da katılabilir. Domates sosuna sarımsak eklenebilir.
Ispanaklı ya da peynirli gnocchiler için:

Not:
Ispanaklı harç için malzemeler:
Ispanaklı harcı hazırlamak için zeytinyağını kızdırıp küp doğranmış soğanı kavurun. Ispanakları ilave edip kavurun, suyunu salıp çekince tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip karıştırın.
Peynirli harç için malzemeler:
Peynirli harcı hazırlamak için peynir rendesi, kıyılmış fesleğen ve yumurta akını iyice karıştırıp ezin.
Sos önerileri:
Peynir sosu çok basit, bir yemek kaşığı tereyağını eritip bir yemek kaşığı unu kavurun. 1 su bardağı su ve 1 su bardağı sütü azar azar ilave edip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. İçine 2 dolu yemek kaşığı krem peynir ve bir dolu yemek kaşığı toz parmesan ilave edip peynirler eriyene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. En son az miktarda tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.