Fıstık Soslu Karnabahar Salatası

Anasayfa » Çeşitli Tarifler » Fıstık Soslu Karnabahar Salatası
Fıstık Soslu Karnabahar Salatası

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Fıstık Soslu Karnabahar Salatası

Malzemeler

  1. 1 adet orta boy karnabahar
  2. 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  3. 1 çay kaşığı tuz, karabiber
  4. 1 su bardağı sıcak su
  5. ½ su bardağı dolmalık fıstık
  6. 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  7. 2 yemek kaşığı elma sirkesi

Tarif

  1. Öncelikle, karnabaharın kalın kökünü kesip karnabaharı ufak çiçek bukletleri şeklinde parçalara ayırın
  2. Sonra yıkayıp suyunu iyice süzmek için süzgece koyun
  3. Suyunu süzdüğünüz karnabahar bukletlerini kağıt havlu yardımıyla kurulayın
  4. Diğer taraftan, derin bir tavada zeytinyağını kızdırıp karnabaharları kızgın yağda çevire çevire 4-5 dakika kızartın
  5. Üzerine tuz ve karabiberi serpiştirip, sıcak suyu ilave edin
  6. Yaklaşık 10 dakika, karnabahar bukleleri yumuşayıncaya dek pişirip ocaktan alarak soğumaya bırakın
  7. Sonra, ufak bir tavada zeytinyağını kızdırıp dolmalık fıstıkları ekleyin
  8. Fıstıkların rengi sarı-kahverengi oluncaya kadar karıştırarak kavurun
  9. Son olarak, bir salata tabağının altına soğuyan karnabaharları dizip, üzerlerine sirkeyi gezdirin
  10. Kavrulmuş fıstıklarla süsleyerek, ılık olarak servise sunun
İlgili Terimler : , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin