Fıstık Kebabı

Anasayfa » Çeşitli Tarifler » Fıstık Kebabı
Fıstık Kebabı

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Fıstık Kebabı

Malzemeler

  1. 250 gr. yağsız kıyma
  2. 2 bardak ince bulgur
  3. 1 yemek kaşığı biber salçası
  4. 1 demet maydanoz
  5. 1 adet kuru soğan
  6. 2 yemek kaşığı fıstık içi
  7. 2 yemek kaşığı şam fıstığı
  8. 1 tatlı kaşığı kimyon
  9. 1 tatlı kaşığı tuz

Tarif

  1. Şam fıstıklarını 5 dakika cezvede kaynatıp ayıklayın
  2. Bulguru tepsiye boşaltın
  3. Kimyon, tuz ve 1 bardak su döküp karıştırın, bulgurun kabarması için bekletin
  4. Rendelenmiş soğan, kıyma, salça ve fıstıkları bulgura ekleyin
  5. Elinizi arada bir ıslatarak karışımı 15 dakika süreyle yoğurup hamur haline getirin
  6. Tekrar elinizi ıslatarak köfte haline getirin ve şişlere dizip ızgarada pişirin
  7. Köfteleri pilavın üstüne koyun
  8. Tavada tereyağını kızdırın, 2 kaşık şam fıstığını 2 dakika kavurun
  9. Pul biber attıktan sonra yağı köftelerin üzerinde gezdirin
  10. Sıcak servis yapın
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin