Fırında Mantı

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Fırında Mantı

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Fırında Mantı
Üstüne ince kıydığımız maydanozu ekleyelim. İç harcını karıştırın.
Malzemeler:
2 Adet yufka
200 Gram kıyma
1 Adet soğan
1 Tutam maydanoz
Üstü için:
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça

Fırında Mantı Tarifi:
Öncelikle karıştırma kabımıza 200 gram kıymayı boşaltalım. 1 tane soğanı yemeklik keselim. Kıymanın üstüne soğanı ekleyelim
Kıvamı tutturmak için içerisine az miktarda su ekleyip karıştırın. Hazırladığımız harcın kıvamı lahmacun kıvamında olmalıdır. Şimdi 2 adet yufkamızı ortadan keselim. Daha sonra da 4 parmak kalınlığında uzun şeritler kesin. Kestiğiniz şeritlerin içerisine kıymalı harçtan ekleyelim. Daha sonra da gül böreği yapar gibi saralım. Uç kısımlarını kürdan ile kapatın. Fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıttığımız 180 dereclik fırında pişirelim. Üstü içinse 1 kase yoğurdu çırpalım. Üstüne sarımsak ekleyip karıştıralım. Fırından çıkardığımız mantıyı servis tabağına alalım. Üstüne  sarımsaklı yoğurdu gezdirelim. Üstüne kekik, pulbiber ekleyip, servis edebilirsiniz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay