Fırında Köfte Ve Patates

Anasayfa » Et Yemekleri » Fırında Köfte Ve Patates

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Fırında Köfte Ve Patates

Malzemeler

  1. yarım kilogram kıyma
  2. 2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış
  3. 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
  4. yarım demet maydanoz, doğranmış
  5. 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  6. 1 diş sarımsak, dövülmüş
  7. yarım tatlı kaşığı tuz
  8. 2 yemek kaşığı süt
  9. 1 tatlı kaşığı kekik
  10. 1 adet yumurta
  11. Diğer Malzemeler
  12. yarım çay bardağı zeytinyağı
  13. 5 adet patates
  14. 1 çay kaşığı karabiber
  15. 1 çay kaşığı tuz
  16. 6-7 adet sivribiber
  17. 3 adet domates
  18. yarım çay bardağı kaynar su

Tarif

  1. Köfteyi hazırlamak için gerekli tüm malzemeleri yoğurup harç yapın. Bu harcı bir gece buzdolabında bekletin.
  2. Fırın kabına yarım çay bardağı zeytinyağını dökün. Patatesleri soyup daire biçiminde kesin. Üstlerine karabiber ve tuz ekeleyip karıştırın ve tepsiye yayın.
  3. Sivri biberleri ikiye ayırıp bölün. İçlerini ayıklayıp patateslerin üstlerine koyun. Domatesleri soyup biberlerin üstüne rendeleyin.
  4. En üste biraz cevizden irice şekil verdiğiniz köfteleri dizin. Yarım çay bardağı kaynamış suyu fırın kabına gezdirin. Kabın üstünü folyo ile kaplayıp 250C fırında patatesler yumuşayana dek pişirin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay