Fırında Brokolili Omlet

Anasayfa » Kahvaltılık » Fırında Brokolili Omlet
Fırında Brokolili Omlet

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Fırında Brokolili Omlet

Malzemeler

  1. 500 gr brokoli
  2. 3 dal maydanoz
  3. 3 soğan
  4. 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  5. 7-8 mantar
  6. 6 yumurta
  7. 8 siyah zeytin
  8. Tuz, karabiber
  9. 8 yeşil zeytin
  10. Süsleme için: Birkaç siyah zeytin ve kiraz domates
  11. 100 gr dilpeyniri
  12. 6 kiraz domates
  13. Yarım su bardağı süt kreması

Tarif

  1. * Brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın
  2. Soğanları soyup kıyın
  3. Mantarları temizleyip dilimleyin ve kararmaması için limonlu suda bekletin
  4. Maydanozu temizleyip kıyın
  5. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın
  6. Dilpeynirini küp küp doğrayın
  7. Domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin
  8. * Sıvıyağı tavada ısıtıp soğanı pembeleştirin
  9. Mantar, brokoli ve zeytinleri ekleyip 2 dakika daha kavurun
  10. Ocaktan alıp domates, 1 tutam tuz ve karabiberi ekleyin
  11. * Yumurtaları bir kâseye kırın
  12. Krema, maydanoz, peynir ve 1 tutam tuz ilave edip karıştırın
  13. * Brokoli ve mantarlı karışımı yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın
  14. Yuvarlak fırın kalıbını yağlayıp hazırladığınız karışımı dökün
  15. Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin
  16. Folyoyu çıkarıp 5 dakika daha pişirin
  17. * Kalıbı fırından alıp soğumaya bırakın
  18. Omleti servis tabağına alıp zeytin ve domateslerle süsleyin
  19. Dilimleyip servis yapın
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin