Malzemeler:
* 1 adet kuzu kol (5-6 parçaya ayrılmış)
Marine Malzemesi:
* 2-3 baş kuru soğan
* 2 diş sarımsak
* Tuz, karabiber
* Arzuya göre kekik
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* Birkaç defne yaprağı
Ekstra Olarak:
* 4-5 adet patates
* 2-3 adet havuç
* 5-6 adet biber
Hazırlanması:
* Soğanları irice halka şeklinde doğrayın. Sarımsakları da doğrayın.
* Eti bütün marine malzemeleriyle karıştırıp en az 1-1,5 saat (en iyisi 1 gece) marine edin.
* Patatesleri ikiye bölün, havuçları 3-4 cm boyunda irice kesin.
* Etleri soğan ve sarımsaklardan temizleyip patates, biber ve havuçlarla fırın poşetine yerleştirin.
* Poşetin ağzını bağlama teliyle hiç hava almayacak şekilde sıkıca bağlayın (poşetin üzerine kürdanla birkaç delik açın).
* Poşeti tepsiye koyup 200C fırında 2-2,5 saat pişirin.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizPatlıcanlı Kebap TarifiYemesi Kolay
Adana Kebap TarifiYemesi Kolay
Kelle Paça Çorbası TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay