Fındıklı Sable Bisküvisi

Malzemeler

1. 2,5su bardağı un beşte üç büyük paket margarin(150gr)yarım su bardağı pudra şekeri2 adet yumurta(1 yumurta+1 yumurta sarısı hamura,1 ak üzerine)
2. Yarım çay kaşığı kabartma tozuyarım paket vanilyayarım limon kabuğu rendesiyarım su bardağı irice kıyılmış fındık içi

Tarif

1. 1
2. Tencereye un eklenir
3. Ortası açılarak yumuşak margarin,pudra şekeri,1bütün yumurta,1 yumurta sarısı, kabartma tozu,limon kabuğu rendesi,vanilya karıştırılıp,ancak birbirini tutacak şekilde kısa sürede bir hamur yapılır
4. 2
5. Unlanarak merdane ile 3 mm inceliğinde açılır
6. Kalıplarla kesilir
7. Bir yüzlerine yumurta akı sürülüp fındıkla kaplanır
8. 3
9. Tepsiye dizilir ve orta hararetli fırında pişirilir
10. Fırından çıkınca,sıcakken üzerine vanilyalı pudra şekeri eklenir
11. AFİYET OLSUN