Fındıklı Kurabiyeler

Malzemeler:
* 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 adet yumurta
* 1 su bardağı pudra şekeri
* Un

Hazırlanması:
* Tüm malzemeleri karıştırıp biraz sertçe bir hamur elde edin.
* Hamurdan parçalar koparıp kurabiye şekli verin. Yağsız tepsiye dizip üzerlerine yumurta akı sürün.
* Son olarak bir de fındık yerleştirip, 200 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.