Fesleğenli Sebze Yahnisi 4 Kişilik

Anasayfa » Et Yemekleri » Fesleğenli Sebze Yahnisi 4 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Fesleğenli Sebze Yahnisi 4 Kişilik

Malzemeler

  1. 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  2. 1 adet dolmalık kırmızıbiber
  3. 2 diş sarımsak
  4. 2 su bardağı tavuk suyu
  5. 3 adet patlıcan
  6. 1 adet kabak
  7. 10 adet bamya
  8. 6 adet domates
  9. 1 çorba kaşığı fesleğen
  10. 350 gram balkabağı
  11. 1 tatlı kaşığı hardal
  12. 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
  13. Bir tutam karabiber
  14. Bir tutam kırmızı pulbiber
  15. 1 çorba kaşığı sirke

Tarif

  1. Geniş bir tencereye 1 tatlı kaşığı sıvı yağı alın
  2. Küp şeklinde kesilmiş dolmalık kırmızıbiberi ve kabuğu soyulmuş arpacık soğanlarını ilave edin
  3. Kısık ateşte biberler yumuşayana ve arpacık soğanları sararana dek kavurun
  4. Sonra ince kıyılmış sarımsakları ekleyin
  5. Sarımsağın rengi değiştikten sonra tavuk suyunu ekleyin ve bir taşım kaynatın
  6. Kaynadıktan sonra ateşi kısıp sebzeleri 10 dakika daha pişirin
  7. Bu arada ayrı bir tavayı ateşe oturtup, kızdırın
  8. Küp şeklinde doğradığınız patlıcanları ve kabağı, bamyaları ekleyin
  9. Yumuşamaya başlayana dek pişirin
  10. Küp şeklinde doğranmış domatesleri, balkabağnı ve fesleğeni ilave edin
  11. 3 dakika daha pişirin
  12. Sonra bu karışımı tencereye ekleyin
  13. Hardalı, kırmızı toz biberi, kırmızı pulbiberi, karabiberi ve sirkeyi ilave edin
  14. Tüm sebzeler iyice yumuşayana dek pişirin
  15. Servis tabağına alarak, servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay