Fesleğenli Bol

Fesleğen demetini bir iplikle tahta kaşığın sapına bağlayın.
Fesleğenli Bol Tarifi
Malzemeler
4 şişe beyaz sarap
2 şişe sek sampanya
2 tatlı kaşığı toz seker
3 demet feslegen
Fesleğenli Bol tarifi
Şampanyaları ve sek şarabın 3 şişesini buz gibi soğutun. Kalan şarabı oda sıcaklığında bekletin. Kaşığı yatay olarak kabın üzerine oturtup fesleğen demetini baş aşağı şarabın içine sarkıtın. Soğutulmamış olan şarabı cam bir kapta şeker ile karıştırın
Üzerine bir bez örtüp 30 dakika bekletin.
Fesleğeni şaraptan çıkartın ve şarabı tülbentten süzerek bol kabına boşalttın. Kalan şarapları ilave edip karıştırın. Servis yapmadan hemen önce şampanya ilave edip karıştırın. Birkaç fesleğen yaprağı katın.Tam bir açık büfe davet içkisi afiyet olsun…