Fesleğenli Alabalık

Anasayfa » Et Yemekleri » Fesleğenli Alabalık

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Fesleğenli Alabalık

Malzemeler

  1. 2 adet Alabalık
  2. 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  3. 1 çay kaşığı kırmızı biber
  4. 4-5 dal fesleğen
  5. 1 baş kuru soğanın suyu
  6. Tuz
  7. Garnitür için:
  8. 2 adet orta boy domates,
  9. 1 su bardağı dolusu haşlanmış nohut,
  10. 1 baş kuru soğan,
  11. 5-10 yaprak ıspanak

Tarif

  1. Alabalıkları bol suyla yıkayıp ayıklayın
  2. Fileto çıkartın
  3. Tekrar yıkayın ve suyunu süzün
  4. Beri yanda, bir kâsenin içine 2 çorba kaşığı sıvı yağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı biber, ince ince kıyılmış fesleğeni ve 1 adet kuru soğanın suyunu koyup iyice harmanlayın
  5. Elde ettiğiniz bu sosu, alabalık filetolarının üzerine sürün
  6. Soslanmış alabalıkları fırın kabına özenle dizin
  7. Ara sıra, üzerine fesleğenli sostan sürerek, fırında pişirin
  8. Bu arada, haşlanmış nohut, doğranmış kuru soğan, domates ve ıspanakları, az sıvı yağda kavurun
  9. Hazır olunca da, balıklar ile beraber ikram edin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay