Fesleğen Soslu Erişte

. . .
MALZEMELER (4 Kişilik)
* 4 kişilik hazır erişte
* 1 çorba kaşığı fesleğen sos
* 1 diş doğranmış sarımsak
* 1 adet doğranmış domates (ince kıyım kesim)
* 100 gr doğranmış soğan (ince kıyım)
* 1 çay kaşığı köri sos
* Yeterince tuz ve biber
* 2 çorba kaşığı krema
* 50 gram tereyağı

Fesleğen Soslu Erişte tarifi
1 – Erişteyi normal makarna gibi haşlayın, soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız sostan dökerek servise veriniz.
Not: Şayet marketlerde hazır olarak satılan fesleğen sos bulunamazsa aşağıdaki tarife göre yapılabilir.
2 – 50 gr dövülmüş ceviz içi 50 gr dövülmüş fındık içi 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 kahve fincanı sıvı yağ Yeterince tuz ve biber 1 kahve kaşığı kıyılmış taze fesleğen
Bu malzemeyi iyice karıştırarak sosu hazırlayabilirsiniz..