Feseli – Azeri Mutfağı

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Feseli – Azeri Mutfağı

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Feseli - Azeri Mutfağı

Malzemeler

  1. 700g buğday unu
  2. 50g şeker
  3. 20g maya
  4. 100g yağ
  5. 5g tuz

Tarif

  1. Una su, maya, tuz konur, katı hamur yapılır
  2. Hamur kabarsın diye 1-1,5 saat bekletilir
  3. Sonra hamurdan yuvarlak parçalar yapılır ve 0,5 mm kalınlığında açılır
  4. Hamurun üzerine yağ sürüp 5-6 kat birbirinin üzerine konur
  5. Üçgenler kesilir sigara şeklinde sarılır
  6. Sonra bunlar halka şekline getirilir
  7. Böylece çapı 10-12 cm, kalınlığı 1
  8. 5-2 cm olacak şekilde feseli şekline getirilir
  9. Daha sonra feselinin her iki tarafı yağda kızartılır
  10. Feseli sofraya verildiğinde yanında bal da konur yada üzerine pudra şekeri serpilir
  11. Feseli hem sıcak hem de soğuk olarak servise sunulabilir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay