Fener Balığı Çorbası 4 Kişilik

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Fener Balığı Çorbası 4 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Fener Balığı Çorbası 4 Kişilik

Malzemeler

  1. 1 kg. fener balığı (fileto)
  2. 2 adet havuç
  3. 2 adet patates
  4. 1 adet yapraklı kereviz
  5. 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  6. 3 su bardağı su
  7. Tuz,Karabiber
  8. Terbiyesi için:
  9. 1 yumurta sarısı
  10. 1 adet limon
  11. 1 çorba kaşığı su
  12. 1 çorba kaşığı un

Tarif

  1. Fileto şeklinde hazırlanmış fener balığını geniş bir tencereye koyun
  2. İri küp şeklinde doğranmış havuç, su, tuz, karabiber ve zeytinyağını ilave edin
  3. Orta ateşte 15 dakika pişirin
  4. İri küp şeklinde doğranmış patates ve kereviz ile kerevizin ince doğranmış yapraklarını ekleyip, 10 dakika daha pişirin
  5. Terbiyesi için yumurta sarısını limon suyu ile çırpın
  6. Un ve suyu ilave edip karıştırın
  7. Ateşten indirmeden 2 - 3 dakika önce, hazırladığınız terbiyeyi yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ilave edin
  8. 2 taşım daha kaynattıktan sonra sıcak olarak servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay