Falafel

Anasayfa » Et Yemekleri » Falafel

Eklenme Tarihi : 21.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Falafel

Malzemeler:
* 1 su bardağı haşlanmış nohut
* 1/2 soğan, doğranmış
* 1/2 veya 1 tatlı kaşığı pul biber
* 4 adet diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı kimyon
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
* 4-6 yemek kaşığı un
* Kızartmak için sıvıyağ
* 2 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
* 2 yemek kaşığı taze kişniş, doğranmış
* 1 tatlı kaşığı tuz
Birlikte Servis Yapmak İçin:
* Domates
* Soğan
* Biber
* Humus
* Pide

Hazırlanması:
* Nohutu ve soğanları mutfak robotuna koyun.
* Maydanoz, kişniş, tuz, biber, sarımsak ve kimyonu ekleyin.
* Püre haline gelmeden ezilmelerini sağlayın.
* Kabartma tozunu ve 4 yemek kaşığı unu ekleyip robotu çalıştırın.
* Elinize yapışmayan bir kıvama gelene kadar un veya bulgur ekleyin.
* Karışımı bir kaba alın, üzerini kapatıp buzdolabında birkaç saat bekletin.
* Beklettikten sonra köfte harcından küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
* Kızgın yağda altı tanesini kızartıp bir kağıt havlunun üzerine alın. Kalanı da aynı şeklide pişirin.
* Pide ekmeklerinin arasına köfteleri koyun, üzerlerine domates, soğan, biber ve biraz humus ekleyip servis yapabilirsiniz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay