Falafel Köfte

Anasayfa » Et Yemekleri » Falafel Köfte

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Falafel Köfte

Malzemeler

  1. 1 su bardağı haşlanmış nohut
  2. 1/2 soğan, doğranmış
  3. 1/2 veya 1 tatlı kaşığı pul biber
  4. 4 adet diş sarımsak
  5. 1 tatlı kaşığı kimyon
  6. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  7. 4-6 yemek kaşığı un
  8. Kızartmak için sıvıyağ
  9. 2 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
  10. 2 yemek kaşığı taze kişniş, doğranmış
  11. 1 tatlı kaşığı tuz
  12. Birlikte Servis Yapmak İçin:
  13. Domates
  14. Soğan
  15. Biber
  16. Humus
  17. Pide

Tarif

  1. Nohutu ve soğanları mutfak robotuna koyun.
  2. Maydanoz, kişniş, tuz, biber, sarımsak ve kimyonu ekleyin.
  3. Püre haline gelmeden ezilmelerini sağlayın.
  4. Kabartma tozunu ve 4 yemek kaşığı unu ekleyip robotu çalıştırın.
  5. Elinize yapışmayan bir kıvama gelene kadar un veya bulgur ekleyin.
  6. Karışımı bir kaba alın, üzerini kapatıp buzdolabında birkaç saat bekletin.
  7. Beklettikten sonra köfte harcından küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
  8. Kızgın yağda altı tanesini kızartıp bir kağıt havlunun üzerine alın.
  9. Kalanı da aynı şeklide pişirin.
  10. Pide ekmeklerinin arasına köfteleri koyun, üzerlerine domates, soğan, biber ve biraz humus ekleyip servis yapabilirsiniz.
  11. Afiyet olsun…

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay