Ev Yapımı Pizza Tarifi : Pizza oldukça sevilen bir yemek. Uzun boylu halis karadeniz pidesini yuvarlatıp pizza diye bize satıyorlar ama idare edicez artık. Bu makalemizde sizlere evinizde rahatlıkla ve kolayca yapabileceğiniz pizza tarifi veriyoruz. Bu tarifimizi kullanarak lezzetli bir pizza yapabilirsiniz. Şimdi geldik evde pizza nasıl yapılır kısmına.
Malzemeler :
– 3 su bardağı un
– 300 gram kaşar peyniri
– Sucuk, salam, sosis, pastırma, dana jambon (bu kısım damak zevkinize göredir)
– Zeytin,
– 4 5 adet kültür mantarı,
– 3 adet domates (Domates sosu yapılacak)
– Tatlı yeşil biber
– Kekik
Pizza Hamurun Hazırlanışı:
– 1 su bardağı ılık suda 1 tatlı kaşığı şeker eritilir,
– 1 yemek kaşığı toz maya eklenerek karıştırılır.
– 3 su bardağı unun ortasına tuz, bir kaşık sıvı yağ, şeker su maya karışımı eklenip, yoğurun
– Hamuru 30 – 40 dakika dinlendirin.
– Hamurun dinlenmesini beklerken kaşarımızı rendeleyelim, sucuk, sosis, salam, zeytin, mantar ve yeşil biberimizi ince ince doğrayalım.
Pizzanın Yapılışı (Evde Pizza Nasıl Yapılır)
– Hamurumuzu yağlanmış tepsiye elimiz ile seriyoruz. (Kalınlığı zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
– Hamurun üzerine domates sosumuzu seriyoruz. (Eğer domates sosunuz yok ise sulandırılmış domates salçası kullanabilirsiniz)
– Rendelediğimiz kaşarın 3 te 1 ini domates sosunun üzerine seriyoruz
– Kaşarın üzerine kekik, sucuk, sosis, salam, mantar, zeytin ve yeşil biberden oluşan malzemelerimizi düzenlice seriyoruz.
– Tüm malzemelerimizi serdikten sonra kalan rendelenmiş kaşarımızı en üste düzenlice seriyoruz.
– Pizza hazırlama işlemimiz bitti şimdi tepsimizi fırına sürüyoruz ve pişmesini bekliyoruz.
