Etli Şalgam Dolması

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Etli Şalgam Dolması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Etli Şalgam Dolması

Malzemeler

  1. Soğan 2 orta boy 150 gram Maydanoz 1/2 demet 30 gram Pirinç 1/3 su bardağı 60 gram Kıyma (orta yağlı) 1 1/2 su bardağı 250 gram Salça 1 yemek kaşığı 10 gram Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram Kara Biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram
  2. Kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram Nane 2 yemek kaşığı 2
  3. 6 gram Su 2 su bardağı 400 gram Margarin 1 yemek kaşığı 10 gram Şalgam 6 orta boy 1 kg

Tarif

  1. Sebzeleri yıka
  2. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra
  3. Maydanozu yıka, ayıkla, ince ince kıy
  4. Pirinci yıka, süz
  5. Soğan, maydanoz, pirinç, kıyma, salça, 1 tatlı kaşığı tuz, baharat, nane, 1/4 su bardağı su ve yağ ile iyice karıştır
  6. Şalgamların kabuğunu soy, içlerini kenar kalınlığı 3-4 milimetre kalacak şekilde oy ve hazırlanan içle doldur
  7. Tencereye, açık kısımları üste gelecek şekilde diz
  8. Kalan suyu ve tuzu koy
  9. Şalgam ve pirinçler yumuşayıncaya değin, yaklaşık 50 dakika pişir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay