Etli Nohut Yahnisi

Anasayfa » Et Yemekleri » Etli Nohut Yahnisi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Etli Nohut Yahnisi

Malzemeler

  1. 1 kg. dana eti (Ceviz büyüklüğünde doğranmış)
  2. Tuz
  3. 2 su bardağı nohut (Yıkanıp haşlanarak pişmiş)
  4. 4 diş sarımsak (Soyulmuş)
  5. 1 su bardağı arpacık soğan (Kökleri derin kesilmeden soyulmuş)
  6. 1 adet soğan (Piyaz doğranmış ve yağda kızartılmış)
  7. 100 gr. Margarin
  8. 1 çorba kaşığı Un
  9. Su

Tarif

  1. • Tencere içinde margarini kızdırın
  2. Etleri, soğanı ve sarımsağı koyup kevgirle karıştırın
  3. • Etler sulanıp suyunu çekince unu ilave edin, 2 dakika karıştırın
  4. • Un biraz renk aldığında, etlerin üzerini aşacak kadar su koyup kaynatın
  5. • Üzerine gelen köpüğünü kevgir ile alıp, tencerenin kapağını kapatarak ağır ateşte pişmeye bırakın
  6. • Etler pişmek üzereyken, nohudu ve tuzu koyup bir süre birlikte pişirin
  7. • Üzerine soğanı serpiştirip çukur tabakta servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay