Etli Güveç

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Etli Güveç

Malzemeler

  1. ½ Kg Kuşbaşı Koyun Eti
  2. 10 adet ceviz büyüklüğünde Kuru Soğan
  3. 1 yemek kaşığı Yağ
  4. 2 orta büyüklükte Domates
  5. 3 tane Yeşil Biber
  6. 1 bardak Su
  7. Kıyılmış Maydanoz
  8. yeterince Tuz

Tarif

  1. Orta büyüklükte bir toprak güveç kullanılır.
  2. Güvecin en altına kuşbaşı etler sıralanır. aralarına 10 tane kuru soğan serpiştirilir. Domatesler halka halka doğranıp üzerlerine yerleştirilir. Aralarına ortalarından yarılmış taze yeşil biberler konur. Tuz ilave edilir ve 1 bardak Su konur. Kapağı kapatılarak orta hararette pişirilir.
  3. Kuzu etinden yapılırsa lezzetli olur. Kuzu eti bulunmaz ise et önce kuşbaşı olarak kavrulur
  4. sonra su ile pişirilip öyle konur.
  5. Servis yapılırken üzerine kıyılmış maydanoz güzel durur.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay