Etli Baklalı Enginar 6 Kişilik

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Etli Baklalı Enginar 6 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Etli Baklalı Enginar 6 Kişilik

Malzemeler

  1. 1/2 kg. taze iç bakla
  2. 4 adet enginar
  3. 400 gr. parça kuzu eti
  4. 1/2 limonun suyu
  5. 1 çorba kaşığı un
  6. 1 adet orta boy soğan
  7. 6-7 adet taze soğan
  8. 1/2 demet dereotu
  9. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  10. Tuz, Karabiber
  11. Şeker

Tarif

  1. Baklayı yıkadıktan sonra, kararmaması için limon ve un karıştırılmış suyun içinde bekletin
  2. Zeytinyağını hafifçe kızdırdıktan sonra küp şeklinde doğranmış soğanı ilave edip, pembeleştirin
  3. Yıkanmış kuzu etini ve 1/2 çay bardağı sıcak suyu ekleyin
  4. Et suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin
  5. Baklayı, küçük doğranmış taze soğan, kıyılmış dereotu, tuz, karabiber ve şekeri ekleyip karıştırın
  6. Çanak şeklindeki enginarları tencereye dizin
  7. Üzerlerine etli baklayı koyun
  8. 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip tencerenin üzerini alüminyum folyo ile kaplayın, kapağını kapatın
  9. Etli baklalı enginarı önce harlı, sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirin
  10. Sıcak olarak servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay