Erzincan Lokumu

Erzincan Lokumu Tarifi, Erzincan Lokumu Nasıl Yapılır : Yöresel lezzet tariflerimize Erzincan Lokumu ile devam ediyoruz. Erzican lokumu nasıl yapılır merak ediyorsanuz buyrun tarifimizi okuyun.

MALZEMELER

1. 125g Margarin
2. 1 su bardağı Ayçiçek Yağı
3. 1 su bardağı şeker +
4. 1 yumurta
5. 1 paket kabartma tozu
6. 3~4 su bardağı un
7. Pudra şekeri

ErzincanLokumu Nasıl Yapılır

1. Derin bir kapta yumurta, yağ, ayçiçek yağı ve şekeri karıştırın.
2. Üzerine un ve kabartma tozunu ilave edin.
3. Kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hazırladığınız hamuru yuvarlak bir fırın kabına elinizle yayın.
5. Üzerini düzeltip 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
6. Soğuduktan sonra baklava şeklinde dilimleyin.
7. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Erzincan lokumu / Erzincan artık hazır, afiyet olsun.