Erzincan Çorba

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Erzincan Çorba

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Erzincan Çorba

Malzemeler

  1. • 250gr. yağsız dana kıyması,
  2. • 2 çorba kaşığı un,
  3. • 2 adet soğan,
  4. • 2 çorba kaşığı sıvı yağ,
  5. • 1 çorba kaşığı salça,
  6. • 1/2 su bardağı erişte,
  7. • 2 diş sarmısak,
  8. • 2 su bardağı yoğurt,
  9. • 1 tatlı kaşığı kuru nane,
  10. • 2 adet etsu tablet,
  11. • Tuz, karabiber.

Tarif

  1. Kıymaya karabiber ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip, yoğurun. Nohut gibi köfteler hazırlayın. Sıvı yağda, doğradığınız soğanları hafifçe kavurun. Salçayı ekleyin. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Etsu tabletlerini atın. Kaynayınca köfteleri unlayıp içine atın. 5-6 dakika pişirin. Erişteyi ekleyin. Sarmısakları dövüp, yoğurda ilave edip iyice çırpın. Çorbaya yavaş yavaş ekleyin. Karıştırarak 2-3 taşım kaynatıp, ateşten alın. Üzerine yağda kızdırılmış nane döküp, servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay