Erkan Usta Yok Yok Ekmeği

Anasayfa » Kahvaltı Yemekleri » Erkan Usta Yok Yok Ekmeği

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Erkan Usta Yok Yok  Ekmeği

Malzemeler

  1. 400 ml. Su
  2. 1 Kap ( yada bir su bardağı ) Tam buğday unu
  3. 1 Kap Normal Un
  4. 1 Kap Mısır Unu
  5. 1 Kap Kepek
  6. 1/8 Kap Soya Unu
  7. 1/2 Kap Keten Tohumu (ezilmiş)
  8. 1/8 Kap Mavi Haşhaş Tohumu
  9. 2 Y. Kaşığı Süt Tozu
  10. 2Y.Kaşığı Keçiboynuzu Tozu
  11. 2 Y.Kaşığı Nohut Unu
  12. 1 Paket instant Maya
  13. 1 Ç.Kaşığı Tuz
  14. 1 Ç.KaşığıKekik
  15. 1 T.Kaşığı Kimyon
  16. 2 Y.Kaşığı Zeytinyağı

Tarif

  1. Bütün malzemeyi karıştırıp kıvamlıca bir hamur haline getirin.
  2. Hamurun üstünü örterek hacminin yaklaşık iki katına çıkmasını bekleyin.
  3. Daha sonra tekrar yoğurup yuvarlak yada uzun şekil verip unlanmış bir tepsiye koyun .üzerine un serpin ve tekrar kabarana kadar üzerini örtüp bekletin bu arada fırınınızı 225C ye ısıtın.
  4. Ekmeğiniz kabarınca yani yaklaşık yarım saat sonra fırına atın.
  5. 15 dakika sonra fırının derecesini 150C ye düşürüp içini çekene kadar yaklaşık yarım saat daha fırında tutup daha sonra çıkarıp soğutun ve servis edin.
  6. Dilimleyip bir naylon torbada dipfrize koyup yiyeceğiniz kadarını ekmek kızartma makinesinde yada mikrodalga fırında ısıtıp afiyetle yiyin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay