Erikli Hindi

Anasayfa » Et Yemekleri » Erikli Hindi

Eklenme Tarihi : 21.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Erikli Hindi

Malzemeler:
100 gr. ekşi sarı erik kurusu
1 çay kaşığı şeker
500 gr hindi kuşbaşı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber

Yapılışı:
Bu yemek için istenirse mürdüm eriği ya da iki eriğin karışımı kullanılabilir. Bir gece önceden suda bekletilmiş erik kurularını ertesi gün süzün. Şeker ve suyla bir taşım kaynatın. Diğer taraftan tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Hindi etlerini koyup her tarafı nar gibi olana kadar kızartın. erikleri ve suyunu sıcak olarak ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyin. kısık ateşte hindi yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay