Enginarlı Levrek Enstalasyonu

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Enginarlı Levrek Enstalasyonu

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Enginarlı Levrek Enstalasyonu

Malzemeler

  1. 4 adet orta boy enginar (temizlenip, limonlu suda bekleyecek)
  2. 6 parça el kadar çıkarılmış levrek filetosu (yani kılçıkları tamamen ayıklanmış ve el büyüklüğünde bölünmüş)
  3. Kızartmak için:
  4. 1 çay bardağı sıvıyağ

Tarif

  1. Önce bir teflon tavaya sıvıyağı koyalım ve birer parmak kalınlığında dilimlediğimiz enginarları çevirerek iyice kızartalım
  2. Kızaran enginarları delikli kepçeyle süzdürerek alalım ve bir servis tabağının altına yerleştirelim
  3. Aynı yağda levrek filetolarını önlü arkalı kızartalım
  4. Kızaran fileto levrekleri kızarmış enginarların üzerine sıra sıra dizelim
  5. Öte yandan sos için mutfak robotuna mayonez, su, maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip 1-2 dakika çekelim
  6. En sonunda bu sosu balıkların üzerine gezdirerek servise sunalım

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay