Enginar

Eklenme Tarihi : 21.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Enginar


Enginar İçin Gerekli Malzemeler :
* 4 tane enginar
* 2 orta boy patates
* 2 orta boy havuç
* 8 baş arpacık soğanı
* 1 su bardağı haşlanmış bezelye
* ¾ su bardağı zeytinyağı
* 1 limon
* 1 yemek kaşığı un
* 6-7 dal dereotu
* 1 parça limon tuzu
* Tuz,Şeker

Hazırlanışı :
1 l suda 1 parça limon tuzu ve 1 tatlı kaşığı unu eritin. Siyahlaşmaması için enginarları suyun içine atın.
Patates ve havucu küp küp doğrayıp enginarların üzerine ilave edin.

Başka bir kapta ½ yemek kaşığı unu azar azar sulandırarak çırpın, suyu 1 l ye tamamlayın. Diğer kaptaki tüm sebzeleri suyu süzerek buraya geçirin. Üzerine zeytinyağı, şeker, tuz, arpacık soğanları ilave edin.
Su kaynadıktan sonra 20 dakika daha pişirin. Soğuduktan sonra üzerine haşlanmış bezelye ve dereotu koyarak servis yapın.
Kaynak:E-Lezzet

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay