Elmalı Pay 2

Malzemeler

1. 3 adet yumurta1,5 su bardağı toz şeker1 su bardağı süt1 çağ bardağı sıvı yağ2,5 su bardağı un / elenecek
2. 5 adet ekşi elma / küp küp doğranmış1 çorba kaşığı tarçın2 paket kabartma tozu1/2 limon suyu ve rendesi1 avuç fındık / üzeri için

Tarif

1. Yumurta ve şeker mixer ile çırpılır
2. Yağ eklenir ve çırpmaya devam edilir
3. Süt eklenir ve çırpmaya devam edilir
4. Un, tarçın, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi ve limon suyu da eklenerek bir süre daha çırpılır
5. Doğranmış elmelar kek hamurumuza eklenir ve bir kaşık yardımı ile karştırılır
6. Düz bir tepsi yağlanır ve elmalı karışım boşaltılır
7. Fındıklar bütün bütün üzerine serpilir
8. 170 derece fırında 50 dakika kadar pişirilir
9. Üçgen dilimler halinde kesip servis edilir