PÜF NOKTASI:
Hamur yaparken,içine ince kıyılmış yarım demet maydanoz koyarsanız,çorbanın hem lezzetine,hem de
görüntüsüne katkıda bulunursunuz.. . .
Malzemeler
* 8 su bardağı et suyu
* 3 çorba kaşığı Sana 2 büyük boy soğan (ince doğranmış)
* 4 diş sarmısak (ezilmiş)
* Yarım kg domates (ince kıyılmış)Yarım kg pazı veya ıspanak (ince doğranmış)
Hamur malzemesi:
* 2,5 kahve fincanı un
* 3 yumurta
* Tuz / Karabiber Yarım çay kaşığı karbonat
Elişka Çorbası tarifi
* Bir tencerede Sana’yı eritin; soğan ve sarımsakları katıp,5 dakika kavurun.
* Domates ve pazıyı ilave edip,3 dakika daha kavurun.
* Et suyu, tuz ve karabiberini ekleyip,kaynamaya bırakın.
* Bir kasede,un,yumurta,karbonat ve az tuzu karıştırıp,biraz cıvık kıvamda bir hamur hazırlayın.
* Bu hamuru,küçük toplar şeklinde,kaynayan çorbanın içine atın.20 dakika pişirin.
* Arzu edilirse,yanında sirke ile servis yapabilirsiniz.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizKelle Paça Çorbası TarifiYemesi Kolay
Yoğurtlu Hünkar Çorbası TarifiYemesi Kolay
Tavuk Sulu Arpa Şehriye Çorbası TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay