Ekzotik Tavuk Çorbası 4 Kişilik

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Ekzotik Tavuk Çorbası 4 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Ekzotik Tavuk Çorbası 4 Kişilik

Malzemeler

  1. 1 lt Tavuk Suyu
  2. 150 gr Haşlanmış Tavuk Göğsü
  3. 1 Küçük Soğan
  4. Ceviz Büyüklüğünde Zencefil
  5. 4 Çorba Kaşığı Soya Yağı
  6. 1/2 Demet Maydanoz
  7. 2 Çorba Kaşığı Soya Sosu
  8. 2 Yufka
  9. 1 Havuç
  10. 1 Sap Pırasa
  11. 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  12. Tuz, Karabiber

Tarif

  1. Evde hazırlanmış tavuk suyunuz, yoksa bunun yerine et suyu tabletlerini de kullanabilirsiniz
  2. Tabletleri paketin üzerindeki tarife göre 1 lt tavuk suyu elde edebilecek biçimde hazırlayın
  3. Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın
  4. Zencefili rendenin ince tarafı ile rendeleyin
  5. Bir tencerede 1 tatlı kaşığı soya yağını kızdırıp soğan ve zencefili kavurun
  6. Tavuk göğsünü çok küçük küpler halinde doğrayın
  7. Maydanozu yıkayıp ayıkladıktan sonra ince ince kıyın
  8. Bir kasede maydanoz, et ve 1-2 çorba kaşığı soya yağını karıştırıp soğanlı karışıma ilave edin
  9. Tenceredeki karışımı soya sosu, tuz ve karabiberle tatlandırın
  10. Yufkaları kareler halinde sekize bölün
  11. Her bir kareye hazırladığınız soğanlı karışımdan doldurun
  12. Karelerin kenarlarını su ile nemlendirin ve iç malzemeyi kapatacak şekilde birleştirip bükün
  13. Büyük tencerede tuzlu su kaynatıp yufka bohçalarını 2-3 dakika kadar haşayın
  14. Haşlanmış yufkaların suyunu süzün
  15. Havucu soyup ince şeritler halinde doğrayın
  16. Pırasayı ayıklayıp ince şeritler halinde doğrayın
  17. Büyük bir tencerede kalan soya yağını kızdırıp havuç ve pırasayı kavurun
  18. Tavuk suyunu ekleyin
  19. Soya sosu ve zeytinyağını ilave edin
  20. Yufka bohçalarını ekleyip servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay